O Hyper-V é um recurso de virtualização baseada em Hypervisor e ele não vem ativo no Windows 10 por padrão. As versões do Windows 10 que possuem esse recurso são o Pro, Enterprise e Education. As versões Home, Mobile e Mobile Enterprise não possuem esse recurso.

Mas, existem algumas alternativas ao Hyper-V no Windows 10 Home, diversas plataformas são listadas no wiki, vou citar as duas mais utilizadas:
1) Oracle VirtualBox
Foi desenvolvida pela empresa alemã Innotek e em 2008 comprada pela Sun Microsystem. Em 2009 a Oracle entrou em negociação para adquirir a Sun Microsystem e em 27 de Janeiro de 2010, a Oracle recebeu a aprovação da aquisição.
É um ambiente de virtualização multiplataforma, funciona em Windows, Linux, Macintosh e Solaris. E suporta instalação dos sistemas operacionais Windows (NT 4.0, 2000, XP, Server 2003, Vista, 7, 8, 10), DOS/Window 3.x, Linux (2.4, 2.6, 3.x e 4.x), Solaris, OpenSolaris, OS/2 e OpenBSD.
A Oracle disponibiliza em seu site várias VMs pré-desenvolvidas para você testar os produtos, alguns desses kits possuem hands on lab para você aprender: Pre-Built Developer VMs (for Oracle VM VirtualBox)
Requisitos mínimos do sistema:
- processador Intel ou AMD
- no mínimo 512Mb de RAM
URL para download do Oracle VirtualBox: https://www.virtualbox.org/
2) VMWare Workstation Player
É um ambiente de virtualização que funciona em Windows e Linux, a primeira versão (1.0) foi lançada em 6 de junho de 2008. Possui licença Freemium, podendo utilizar gratuitamente para fins não comerciais. Suporta instalação de mais de 200 sistemas operacionais, incluindo: Windows (10, 8.x, 7, XP), Ubuntu, RedHat, SUSE, Oracle Linux, Debian, Fedora, openSUSE, Mint, CentOS. A lista completa dos sistemas operacionais host e guest pode ser acessada clicando aqui.
Requisitos mínimos do sistema:
- processador Intel Core 2 Duo x86 64bits ou equivalente ou Processador dual-core AMD Athlon 64 FX ou equivalente
- núcleo de 1,3 GHz ou mais veloz
- no mínimo, 2Gb de RAM (4Gb de RAM recomendado)
URL para download do VMWare Wokstation Player: https://www.vmware.com/products/workstation.html
URL para download direto da versão VMWare Workstations Player 64bits: https://www.vmware.com/go/tryplayerpro-win-64
Sempre preferi o Virtualbox ao Hyper-V